“청정 남극해의 선물, 칠레산 오메가-3가 주목받는 이유”

최근 건강기능식품 시장에서 오메가-3의 수요가 꾸준히 증가하고 있는 가운데, 특히 칠레산 오메가-3가 소비자들 사이에서 높은 인기를 얻고 있다. 전문가들은 그 배경에 원료의 청정성, 안정된 품질, 우수한 기술력을 꼽는다.

■ 청정 해역에서 얻은 프리미엄 원료

칠레는 세계에서 손꼽히는 청정 해역을 가진 나라다. 남태평양과 인접한 남극해역은 수온이 낮고 오염이 적어, 중금속과 환경호르몬의 위험이 상대적으로 낮다. 이러한 환경에서 서식하는 어류(주로 정어리, 멸치)는 고품질 오메가-3 원료의 핵심이다.

■ 국제 인증으로 증명된 안정성

칠레산 오메가-3 원료는 대부분 IFOS, GOED, FOS 등 국제 인증을 보유하고 있으며, 정제 과정에서도 산화방지 기술과 탈취 공정이 체계적으로 이뤄진다. 이는 순도 높은 EPA 및 DHA 함량과 함께, 비린내 없는 고품질 오메가-3 제품 생산으로 이어진다.

■ 지속가능한 생산 시스템

칠레 정부는 해양 자원의 지속 가능성을 매우 중요시하며, 어획량 제한 및 환경보호 규정을 엄격히 관리한다. 이에 따라 지속가능한 방식으로 어획된 원료는 친환경적일 뿐만 아니라 윤리적 소비의 관점에서도 긍정적인 평가를 받고 있다.

[기자의 눈]

“단순히 오메가-3 함량만 높은 것이 중요한 시대는 지났다. 안전성, 지속 가능성, 환경까지 고려한 칠레산 오메가-3는 건강을 위한 소비의 새로운 기준이 되고 있다.”